アメリカン・ビーフ（アメリカ産牛肉）やアメリカン・ポーク（アメリカ産豚肉）をお取り扱いいただく企業様へ、役立つ情報を発信する米国食肉輸出連合会（USMEF）の公式サイトです。
データベース
「市場統計」では、国内・国外におけるアメリカン・ミートに関する市場データや食肉消費データをグラフ化し、分かりやすく掲載しております。「集計」では米国のWEBサイトから国別の食肉輸出データをご確認頂けます。「ディスクリプション(格付・部位)」では牛肉の格付けシステムと国によって異なるビーフとポークのカット及び呼称について、図を用いてわかりやすく説明しています。「レポート」ではアメリカの食肉産業界の最新の取り組みや調査研究を掲載しています。
…日本発表データ / 
…米国発表データ
