おしらせ米国のBSE対策に関するセミナー

米国食肉輸出連合会（USMEF）は、7月21日、ホテルオークラにて、社団法人日本フードサービス協会、仙台牛たん振興会、全国焼肉協会、大阪外食産業協会主催による米国のBSE対策に関するセミナーに協力した。

アメリカからは、米国農務省、農業販売促進局、畜産・種子プログラムチーフのマーティ・オコナー氏をはじめとする専門家チームのそれぞれのプレゼンテーションが行われた。業界関係各社およそ３００名が参加した。

アメリカ専門家チーム

• マーティン・E・オコーナー氏（米国農務省農業販売促進局畜産・種子プログラムチーフ）
• ジョン・スキャンガ博士（コロラド州立大学動物科学学部食肉安全センター）
• レアン・サウンダーズ氏（IMIグローバル社副社長）
• ディーン・ダニルソン氏（タイソン社　取締役副社長）