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<今月のテーマ> クリスマスに楽しみたいレシピランキング

今月のテーマは「クリスマスに楽しみたいレシピ」です。
街中でもちらほらとクリスマスグッズやイルミネーションを見かけるようになってきました。初冬の気ぜわしさも手伝って、12月に入ったらあっという間にクリスマス。さて、クリスマスにはどんなレシピを楽しんでみたいですか。
気になった料理をクリックするとレシピにアクセスできます。

アメリカン・ビーフ 厚切りリブロースグリル

グリルした後、じっくり休ませると、やわらかくジューシーなアメリカン・ビーフの醍醐味が味わえます。家族で切り分けて、いつもより華やいだクリスマスを楽しんではいかがでしょうか。

選んだ理由

  • 例年X'masはローストビーフなのでたまにはグリルで。ミントやクミンなどを使ったマリネにも興味があります。(40代女性)
  • 特別な日のおもてなしメニューな感じが好きです。メインのお肉も付け合わせのお野菜も私好み♪(40代女性)
  • 本格的な厚切りのお肉がドーンと出てきたらテンションが上がって盛り上がると思う。(40代男性)

ローストビーフとロースト野菜 クリームシャンピニオン

オーブンで焼くときに肉と付け合わせ(ガルニ)を一緒に焼いてしまえば、肉汁のうま味がローストした野菜に移って複雑な味わいを楽しめます。

アメリカン・ビーフ リブロースのステーキ キャベツとアンチョビ添え

アメリカン・ビーフのジューシーなうまみを生かしたシンプルなステーキです。

オススメレシピ

Beef

Pork

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