アメリカン・ミートCAFE
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いよいよ新学期が始まりましたね。
休み気分から、やっと普段の生活のリズムに戻って、ほっとしているお母さん方も多いのでは。
だんだん秋らしい陽気になってきた反面、台風の接近など天候が不順な日々が続いています。
こんなときは体調も乱れがちですが、アメリカン・ビーフ＆ポークでおいしく健康管理しましょう！

USMEFの公式HPはこちらから　(http://www.americanmeat.jp)
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contents
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1 _ アメリカン・ミートの楽しい情報♪
2 _ おうちでできる食中毒予防のポイント
3 _ 今週の「ミート★ザ★ジャパメリカンズ」
4 _ ままちかのおすすめアメリカン・ミートレシピ
「今夜はこれ食べて！」
5 _ アメリカン・ミートを食べに行こう！
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アメリカン・ビーフ＆ポークの季節のレシピ、おいしさのヒミツはアメリカン・ミート公式モバイルサイトでチェック！
http://www.americanmeat.jp/mb
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アメリカン・ミートの楽しい情報♪
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_ _ 「アメリカン・ビーフと秋色野菜のサラダ」新発売！＠サラダカフェ _
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おいしくて、楽しくて、なるほどね！って納得できる、ワザありサラダで大人気のサラダカフェから、「アメリカン・ビーフと秋色野菜のサラダ」が新発売！

ジューシーでやわらかいアメリカン・ビーフをマスタードとオリーブオイルで和え、旬の秋の食材のなすと酒蒸ししたきのこ、素揚げしてバジルで味付けしたじゃがいもを加えて「おかずサラダ」にした、ボリュームある一品。
なんとサラダのほぼ半分にアメリカン・ビーフが使われているので、そのままメインディッシュにも。
もちろん、パンにもごはんにも、お酒のおともにもGOOD！ぜひお近くのサラダカフェのサラダショップでお試しくださいね！

Salad Cafeサラダショップ
http://www.salad-cafe.com/shop/index.html
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おうちでできる食中毒予防！
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_ _ 大切な家族を守る！おうちでできる食中毒予防のポイントその4-−保存の際の注意点 _
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今回はお肉のカット別に、安全な保存の注意ポイントをご説明します。
特売など安い時にお肉の買い置きをする場合は、適切な方法で保存してくださいね。

お肉を保存する理想的な温度は、冷蔵庫のチルド室と同じ０〜２度です。しっかりラップなどで密閉し、空気に触れないようにしてから冷蔵庫へ。冷蔵庫での保存の限度はビーフで３〜７日、ポークで２〜４日です（適切な温度管理により保存されている場合）。それ以上になる時は冷凍庫へ。

実はお肉はとても冷凍保存に適しています。組織が密で水分が少ないので、短期間冷凍であれば、解凍してもうまみが逃げることはありません。しかし、冷凍保存も1ヶ月が限度です。

カット別保存方法

もっと知りたい方はこちらもチェック
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今週の「ミート★ザ★ジャパメリカンズ」 _
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★第24回　ローストビーフ

長かったコロラドの夏休み。いっぱい遊んだ後にピッタリの、ゴキエミさんの超お手軽＆おいしい＆ママ楽な夕食のメニューとは・・・

続きはこちらから

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今夜はこれ食べて！ _
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セロリとしめじのプルドポーク
http://www.americanmeat.jp/csm/recipe/special/pulled_pork/003.html

今回はダイエットにもピッタリのあっさりプルドポークレシピをご紹介。電子レンジで簡単にでき、火を使わないので、まさに暑い季節にはうってつけ。
油分もほとんど使わないのに、アメリカン・ポークと食材のうまみで、満足感も○。
アメリカン・ポークに含まれる美容ビタミンと、セロリ、しめじに含まれる豊富な食物繊維が、カラダの中からキレイにしてくれる、まさに「食べるビューティー」レシピです♪

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アメリカン・ミートを食べに行こう！
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全国のレストランでのアメリカン・ビーフ、ポークのおトクなフェア情報はこちらをチェック！
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公式HP
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