アメリカン・ミートCAFE
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アメリカン・ミートと野菜のカラダにおいしい組み合わせ Part 11
体重やコレステロールが心配なアナタの強い味方 ---- アメリカン・ポーク X ごぼう

ごぼうは腸内環境を整え、コレステロールを体外に排出する働きのある食物繊維の宝庫。
国産の豚肉に比べて、脂質やコレステロールの少ないアメリカン・ポークと一緒に組み合わせれば、血糖値や脂質が気になる人でも安心して食べられる上、ダイエットやコレステロールの調整にも効果が期待できます。
ごぼうは切った後、酢水につけて変色を防ぐのがポイント。

* 上記はあくまでも食物に含まれる成分ですので、
  早急な体質改善効果や疾病の治療が期待できるものではないことをご了承ください。

USMEFの公式HPはこちらから (http://www.americanmeat.jp)
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アメリカン・ミートの楽しい情報♪
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_ _ 今年はちょっとおしゃれなアメリカっぽいクリスマスはいかが? _
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近年は、クリスマスデコレーションも11月から始まっていますが、
やっぱり街も気分もぐっとクリスマスモードが高まるのは12月。
クリスマスや年末年始を待たず、12月の初旬からクリスマスパーティーなどで人が集まる機会が多くなるもの。

そんな時のメインの料理はやっぱりお肉料理が一番!・・・とわかってはいても、いつもと同じではつまらない・・・

そんな時、アメリカン・ビーフ&ポークを使ったちょっとおしゃれでアメリカっぽい、ほめられパーティーレシピはいかがでしょう♪

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アメリカン・ミートでEnjoy the Season
− メリークリスマス
てんきち母ちゃんこと井上かなえさんが、アメリカン・ビーフ&ポークを使ったとっておきのクリスマスレシピを伝授!特にポークを使ったひれ肉のハムは、市販のハムとは全然違う、本格派の味&食感!クリスマスだけでなく、お正月のおせち用にも○!

アメリカン・ミートでEnjoy the Season

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NORIKO & YUKO
おいしいアメリカ with American Meat
アメリカ在住の主婦が、アメリカの家庭のクリスマスレシピをご紹介します。
「アメリカン・ポーク ロースのオーブン焼き りんごとクランベリー入り」は、アメリカのパーティー料理ではポピュラーなお肉とフルーツの組み合わせ。
フルーツの甘酸っぱさとスパイスの香りがお肉の味を引き立てます。
特別なクリスマスには、本場アメリカのレシピでちょっと洗練されたディナーを演出してみるのもいいかも。

おいしいアメリカ with American Meat

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今週の「ミート★ザ★ジャパメリカンズ」 _
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★第87回 ハロウィンと玄米豚

街はクリスマスですが、ここで季節をすこし戻って、ジャパメリカンボーイズのハロウィンレポート。コアな彼らのコスチューム、何だかわかる?

続きはこちらから

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今夜はこれ食べて! _
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アメリカン・ポークのばら肉とゴボウの簡単カレー
http://www.americanmeat.jp/csm/recipe/bepo/011/041.html

冒頭でご紹介したごぼうとアメリカン・ポークを使った簡単カレー。
いつものアメリカン・ポークをパンチェッタ(薄味の塩豚)にしてから使うと、味により深みが。

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ご意見・お問い合せ
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米国食肉輸出連合会(USMEF)
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公式HP
http://www.americanmeat.jp

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