アメリカン・ミートCAFE
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アメリカン・ミートと野菜のカラダにおいしい組み合わせ　Part 6
血管の老化や生活習慣病予防におすすめ！　----　アメリカン・ビーフ　Ｘ　かぼちゃ

カラダのさびを防ぐ抗酸化ビタミンのβ-カロテン、ビタミンC、ビタミンEが一度にとれる栄養満点のかぼちゃ。
体内の免疫機能の働きを保つ亜鉛が豊富に含まれるアメリカン・ビーフとともに調理すれば、血管の老化や生活習慣病予防の効果が期待できます。
かぼちゃのワタにも栄養がたくさん。一緒に調理すると効率よく栄養がとれます。

＊ 上記はあくまでも食物に含まれる成分ですので、
　 早急な体質改善効果や疾病の治療が期待できるものではないことをご了承ください。

USMEFの公式HPはこちらから　(http://www.americanmeat.jp)
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アメリカン・ミートの楽しい情報♪
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_ _ 10月のメルマガ限定プレゼント！藤野真紀子さん監修のアメリカン・ポークレシピ本を50名に！ _
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料理教室や新聞、雑誌など様々な方面で活躍中の人気料理研究家、藤野真紀子さん監修のレシピ本、「藤野真紀子の毎日おいしい。かんたん、ヘルシー！アメリカン・ポーク レシピ30」を抽選で50名にプレゼントします。

アメリカ在住経験もある藤野さんオリジナルの洗練されたよそいきレシピから、普段のわが家の定番レシピまでが満載。アメリカン・ポークの魅力をあますところなく堪能できる一冊です。ひとつひとつのレシピには、藤野さんの一言メモがついているので、お料理の背景やちょっとしたコツがわかってとても参考になる、楽しめるレシピ本です。

応募締切りは10月31日（水）23：59まで。ふるってご応募ください。

応募はこちら
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今週の「ミート★ザ★ジャパメリカンズ」 _
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★第81回　三元豚

日本語超吸収中のジャパメリカンボーイズにかかると、ブランドポークもおとぎ話の世界・・・

続きはこちらから

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今夜はこれ食べて！ _
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てんきち母ちゃん監修 アメリカン・ミートでEnjoy the Season
アメリカン・ミートでハッピーハロウィン♪

アメリカン・ビーフ　マッシュポテトの甘辛牛肉乗っけチーズ焼き
http://www.americanmeat.jp/csm/recipe/special/tenkichi/007.html
アメリカン・ポーク　肩ロースのトマト煮込み
http://www.americanmeat.jp/csm/recipe/special/tenkichi/008.html

ハロウィンはヨーロッパを起源とする民族行事で、11月1日のキリスト教の万聖節"All Hallows"の前日"eve"に行われることから、Halloweenと呼ばれるようになったと言われています。

また、ヨーロッパのケルト文化の1年の終りも10月31日で、この夜に出てくる精霊や魔女から身を守るために仮面を被り、魔除けの焚き火をしたのが、仮装やジャック・オ・ランタンの始まりだそうです。その習慣を受け継いだアメリカでも、10月に入ると街中にはオレンジ色の巨大なかぼちゃを売るパンプキン・パッチ（かぼちゃ畑）が登場し、子ども達はハロウィンの仮装の話題で盛り上がります。今年はアメリカン・ミートのレシピで、おいしい＆楽しいハロウィンはいかが。

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公式HP
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