ビーフの味付けステーキ風
Recipe by : てんきち母ちゃん
材料(4人分)
- アメリカン・ビーフ(牛肉)サーロイン(ステーキ用)4枚(1キロ)
- 玉ねぎ(すりおろす)1/2個
- ケチャップ、とんかつソース1/4カップずつ
- ニンニク(すりおろす)1片
- 砂糖大さじ1
作り方
- アメリカン・ビーフを＜A＞と一緒に厚手のビニール袋に入れ、袋の外から手でよくなじませる。冷蔵庫で半日ほどおく。
- 天板にクッキングシートをしき、アメリカン・ビーフを並べる。オーブンのグリル機能で約20分ほど焼く。荒熱がとれるまでおいてから、食べやすい大きさに切り分ける。
| 調理時間(分) | 20分 |
| エネルギー(kcal) | 697kcal |
| たんぱく質(g) | 43g |
| 脂質(g) | 35g |
| 炭水化物(g) | 4g |
| 塩分(g) | 0.7g |
※1人前
