7分
571kcal
16g
16g
87g
2.3g
お弁当:材料(1人分)
晩ごはんレシピで取り分けたプルコギ
100g
焼き海苔
1枚
ごま油
小さじ1
塩
小さじ1/5
ごはん
200g
作り方
ラップを広げて海苔をのせ、全面にごま油を塗り、塩をふる(韓国海苔でもOK)。海苔の向こう側3cmを残してごはんを広げ、レンジで温めたプルコギを手前にのせる。ラップごと巻いてしっかり押さえ、形よく成型する。食べやすく切る。
藤井先生のここがポイント
韓国の甘辛い味付けはごはんに合うのでお弁当にうってつけ。キンパを作るときは、海苔にもごま油をまぶして香ばしい風味をプラスします。