アメリカン・ミートCAFE
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アメリカン・ミートと野菜のカラダにおいしい組み合わせ　Part 2
動脈硬化の予防に効果　----　アメリカン・ポーク　Ｘ　なす

なすのあのきれいな紫色は、ナスニンという色素によるものです。
アメリカン・ポークに豊富に含まれ、体内で有害な物質の分解をうながす効果があるビタミンB2と一緒にとると、がんや動脈硬化の予防に効果が期待できます。
なすは変色しやすいので、調理するときは寸前に切って、すぐに水にさらしてアクを抜くのがきれいに仕上げるコツ。

＊ 上記はあくまでも食物に含まれる成分ですので、
　 早急な体質改善効果や疾病の治療が期待できるものではないことをご了承ください。

USMEFの公式HPはこちらから　(http://www.americanmeat.jp)
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アメリカン・ミートの楽しい情報♪
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毎日暑い日が続きますね。
そんな真夏には、さっぱりジューシーなアメリカン・ビーフを使った焼肉でスタミナをつけるのが一番です！

たとえば焼肉屋さんに行った時、あなたが必ず注文する部位は何ですか？
「まずは、牛たん。それからカルビ、そしてロース・・・」
あなたの焼肉イチオシのビーフの部位を一言コメントと共に教えて下さい。

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B. 東北名店の焼肉ギフトセット 100名様

が、抽選で当たります！

応募締切りは8月31日（金）23：59！ふるってご応募ください！
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今週の「ミート★ザ★ジャパメリカンズ」 _
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★第70回　春巻き

ジャパメリカン家のワイルド男児たち。日本の小学生トレンドにもしっかり順応・・・

続きはこちらから

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今夜はこれ食べて！ _
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揚げ茄子と薄切りアメリカン・ポークのシャブシャブサラダ
http://www.americanmeat.jp/csm/recipe/event/010.html

普段の豚しゃぶサラダに一工夫のごちそうサラダ。
さっぱりしたショウガソースが揚げなすにベストマッチ。
生野菜はこのほかに水菜やクレソンを添えても。
夏の夜のビールのお供にぜひ！

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