アメリカンポーク　フードサービス向けガイド
かたまり調理で美味しさUP!ごちそうポークメニューレシピ集

外食産業向けに、今までになかった「ごちそうポーク料理」や「新定番メニュー」をテーマにアメリカンポークをかたまり肉として調理したレシピを紹介しています。