こんにちは！かな姐です。
女子会といえば居酒屋など外食のイメージがありますが、たまには誰かのおうちに集まっての「おうち飲み女子会」も盛り上がります。実は私の友達は嵐ファンが多いので、そんなときは嵐のライブDVDを見ながらみんながそれぞれに持ち寄ったおいしい料理を食べ、おいしい大人の飲み物で乾杯！
日ごろのストレス解消におしゃべりして大いに笑います。
そんな「持ち寄りパーティー」におすすめなのは、冷めてもおいしいものだったり、つまみやすいものだったり。ほかの人と味や内容がかぶらないように連絡を取り合いながらメニューを決めるのもまた楽しいですよね＾＾
アメリカン・ビーフ アメリカン・ビーフときのこの粒マスタードのマリネ
柔らかくジューシーなアメリカン・ビーフの薄切り肉を、きのこの食感も楽しいマリネにしました。アツアツを食べるお料理じゃないから、前もって作っておけるのであわてず安心。さとうとおしょうゆを使うのでマリネといってもちょっぴり和風で、パンや白ワインはもちろんご飯にも合います。
アメリカン・ポーク 中華風ローストポーク
漬け汁に漬けておくのを前日にしておけば、当日は焼くだけの簡単レシピ。付け合せにたっぷりの千切りキャベツを用意し、アメリカン・ポークで巻きながらいただきます。
今回は美と健康に敏感な女子を意識したパーティーメニューを考えてみました。
そうそう、持ち寄りパーティーの時に悩むのが料理を入れていく器。
こんなホーローやプラスティック製のおしゃれな蓋付きの器なら、そのままテーブルに並べられるので便利ですよ(*´∀｀*)
皆さんもぜひ、楽しいおうち女子会を企画してくださいね♪
