グリークソース

特集 : ローストビーフ フライパンでつくる 3STEP

材料（4人分）

  • ヨーグルト100cc
  • フェタチーズ（みじん切り）20g
  • にんにく（みじん切り）1片
  • ミント（みじん切り）10枚
  • EX.V.オリーブオイル大さじ1
  • 塩、粗挽き黒こしょう、ピンクペッパー（あれば）各少々

作り方

  1. ボウルにヨーグルト、フェタチーズ、にんにく、ミント、EX.V.オリーブオイル、塩、粗挽き黒こしょうを加えてよく混ぜる。器に盛り、あればピンクペッパーとミント（分量外）を飾り、EX.V.オリーブオイル（分量外）をかける。