刻みトマト入りブラウンソース

作り方

1. ビーフを焼いたフライパン（または顆粒コンソメ大さじ1/2）に白ワインを入れ、中火でアルコールを飛ばし、トマト、玉ネギ、しょうゆを加え、野菜がくったりするまで弱火で煮込む。
2. 器に盛りイタリアンパセリを飾る。