アメリカン・ポーク ローストポーク丼
Recipe by : 行正り香
材料(3～4人分)
- 120℃かんたんロースト（※）（5mmの薄切り）200g
- しそ適宜
- みょうが適宜
- 酒1/4カップ
- 砂糖1/4カップ
- みりん1/4カップ
- 醤油1/4カップ
作り方
- ソースは、全ての材料を鍋に入れて、半分の量になって、とろみが出るまで煮詰める。
- ご飯をよそい、シソ、みょうがと一緒に盛りつけた肉の上に＜ソース＞をかけて出来上がり。
| エネルギー（kcal） | 527kcal |
| たんぱく質（g） | 14g |
| 脂質（g） | 7g |
| 炭水化物（g） | 91g |
| 塩分（g） | 3.2g |
※レシピは4人前として算出
