アメリカン・ビーフのカルビ焼肉丼

作り方

1. ピーマンは縦に半分に切り、種を除き、さらに半分に切る。キャベツはせん切りにする。
2. アメリカン・ビーフと焼肉のたれを混ぜ合わせる。
3. 熱したフライパンに油をひき、ピーマン、かぼちゃ、玉ネギを焼き、野菜は取り出し、最後に(2)のアメリカン・ビーフを焼く。
4. 丼にご飯を盛り、せん切りキャベツ、もみのりをのせ、野菜とアメリカン・ビーフを彩りよく盛り、たれをかけ、万能ネギの小口切りをたっぷり盛る。