アメリカン・ポーク ロースとジャガイモの重ね焼き

作り方

1. 長ねぎは斜め薄切りにする。じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま5mm幅の輪切りにする。にんにくは薄切りにする。オーブンを180度に予熱する。
2. 耐熱の皿にアメリカン・ポーク、長ねぎ、じゃがいもを交互に重ねる。表面ににんにくとアーモンドをのせ、＜A＞を順に回しかける。
3. 180度のオーブンで15分ほど焼き、焦げないようにアルミホイルをかぶせ、さらに12分ほど焼く。