アメリカン・ミートの導入事例/ Introduction Case
アメリカン・ミートの導入事例
世界のホテルシェフに支持されるアメリカン・ビーフ
アメリカン・ビーフは各国のホテルシェフから高い支持を得ています。
日頃アメリカン・ビーフを使用し、極上の料理を提供している各国を代表するホテルシェフから、
アメリカン・ビーフの魅力についてコメントを頂きました。
『ラディソン・ブルー・ホテル ドバイ・デイラ・クリーク』総料理長兼
『ザ・エミレーツ・カリナリー・ギルド（UAE料理組合）』会長：ウヴェ・ミキール氏
『マリオット・カイロ・ホテル & オマール・カヤム・カジノ』
総料理長：バダウィ・アブデル・ハミッド氏
ホテル『ザ・シャーウッド台北』フード & ビバレッジ
総料理長兼ディレクター：C.K.チェン氏
『ボー・リヴァージュ レストラン & バー』
総料理長：ジャン・クロード・ガルシア氏
『レストランズ・シンジケート・グループ』
ブランドシェフ：イリヤ・トォコフ氏
イグナシオ・
グティエレス氏 
『マーキース・レフォルマ・ホテル』総料理長：イグナシオ・グティエレス氏
レストラン『アシエンダ・デ・ロス・モラレス』総料理長：アレハンドロ・エレディア氏
