アメリカン・ビーフ 子ども用焼肉プレート

材料(1〜2人分)

  • アメリカン・ビーフ(牛肉)サーロイン かたまり約100g
  • 焼肉のたれ(市販)適量
  • ご飯適量
  • きゅうりと大根のナムル(細切りにしたきゅうりと大根を塩もみし、ごま油で味付けしたもの)適宜
  • ラディッシュ適宜
  • オレンジ適宜

作り方

  1. アメリカン・ビーフは薄切りにし、焼肉のたれに10分ほど漬ける。
  2. 魚焼きグリルの網にアルミ箔を敷き、肉を並べて中火で6分ほど焼く。
  3. 器にご飯とともにのせ、好みでナムル、ラディッシュ、オレンジを盛る。