アメリカン・ポーク ポットローストのオープンサンドイッチ

材料(4人分)

  • パン(カンパーニュなど)2~3枚
  • にんにく(好みで)1/2片
  • オリーブオイル適量
  • グリエールチーズ(または溶けるチーズ)パン1枚につき20g
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. パンににんにくをすりつけ、オリーブオイルを塗る。
  2. ポットローストの肉とりんご、玉ねぎ、じゃがいもをのせる。
  3. グリエールチーズをのせ、オーブントースターで6~7分、焦げめがつくまで焼く。仕上げに黒こしょうをかける。