
 |
30分 |
 |
301kcal |
 |
17g |
 |
8g |
 |
37g |
 |
1.8g |
| ※1個あたり |
材料(8個分)
- アメリカン・ポーク(豚肉)
ロース(薄切り) - 16枚
- 焼き肉のたれ(市販)
- 100cc
- カリカリ梅
- 12個
- コーン(缶詰)
- 大さじ4
- 温かいご飯
- 2合分
- 塩
- 少々
- サラダ油
- 適宜
- 白ごま
- 適宜
作り方
- アメリカン・ポークは焼き肉のたれに10〜15分ほど漬け込んでおく。カリカリ梅は種を取り、細かく刻む。
- ご飯を2等分して別々のボウルに入れ、片方にコーンと塩を、もう片方にはカリカリ梅を加えて混ぜる。それぞれで小さめのおにぎりを4つずつ作る。
- (1)のアメリカン・ポークの汁気を切り、(2)のおにぎり1個につき、肉2枚を全体に巻きつける。熱したフライパンにサラダ油をひき、おにぎり全体を焼いて肉に火を通す。白ごまをのせ、弁当箱に詰める。
メニューの組み合わせ例