15分
	644kcal
	17g
	23g
	82g
	3.2g

作り方

• アメリカン･ビーフは食べやすい大きさに切って塩･こしょうをふる。野菜は千切りにする。
• フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、アメリカン･ビーフを炒める。
• アメリカン・ビーフを取り出し、フライパンに残った油を捨て、酒を加えて木べらで底の焦げやうまみをこそげ取りながら溶かす。バターを加え、溶けたらしょう油を入れて混ぜる。
• 器にご飯を盛り、ビーフをのせ、（3）のソースをかけて野菜をのせる。