アメリカン・ポーク薄切りロースのグリルドパイナップル添え

作り方

1. ロース肉に軽く塩・こしょうをし、バーベキューのやや強めの炭火でパイナップルと共に焼く。
2. 器に焼きあがったロ－ス肉とパイナップルを盛り、ミントの葉をちぎったものを散らす。