アメリカン・ミートCAFE
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こんにちは！
寒い日が続きますね。栄養いっぱいのアメリカン・ビーフ＆ポークの料理で、風邪をひかない元気なカラダ作りを！

USMEFの公式HPはこちらから　(http://www.americanmeat.jp)
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アメリカン・ミートの楽しい情報♪
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_ _ もう試してみた？アメリカン・ポークで作る「120℃かんたんロースト」 _
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オーブンレンジの「オーブン機能」を眠らせていませんか？食材を下ごしらえしてタイマーをセットしたら、あとはお任せしてキッチンを離れることもできちゃうオーブンこそ、実はスグレモノの時短調理家電。活用すれば効率的にお料理ができます。

そこで、オーブン料理デビュー＆再デビューにおススメなのが、アメリカン・ポークの「120℃かんたんロースト」。

ポイントは、料理研究家・行正り香さんが、何度も実験を重ねて発見した「120℃の法則」。アメリカン・ポークに塩こしょうをして、120℃のオーブンに入れるだけの簡単さで驚くほどジューシーに仕上がります。
ぜひ試してみてくださいね。

行正り香さんによる、
30秒でわかる「120℃かんたんロースト」の作り方は こちら
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今週の「ミート★ザ★ジャパメリカンズ」 _
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★第144回　恵方巻き

大人になると、節分で恵方巻きは食べても、省いてしまいがちな豆まき。でも 四季のある日本の歳時記は大切にしたいですよね。

続きはこちらから

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今夜はこれ食べて！ _
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アメリカン・ポーク　塩チャーシュー　八丁味噌とチョコのソース
http://www.americanmeat.jp/csm/recipe/bepo/032/005.html

あっさりしていてクセがないアメリカン・ポークと、コクのあるチョコレートは実は隠れた好相性の組み合わせ。バレンタインデーには、ふだんのチョコだけでなく、アメリカン・ポークのサプライズで大切な人を笑顔にしてあげてくださいね。

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