American Meat Caféから、読者のみなさまへ日ごろの感謝をこめて、クリスマスプレゼント!
エル・ア・ターブル特別編集MOOK アメリカン・ビーフのかたまり肉で作る「おしゃれビーフレシピ」と、行正り香さんのレシピが満載の「特製アメリカン・ポークカレンダー」をセットにして抽選で50名にプレゼント!
エル・ア・ターブル特別編集MOOK アメリカン・ビーフのかたまり肉で作る「おしゃれビーフレシピ」
アメリカの人々がふだん楽しんでいるレシピから、N.Y.、L.A.、東京のハイエンドレストランのシェフの洗練されたレシピまで、アメリカン・ビーフ ファミリーカット(かたまり肉)をスタイリッシュに楽しむヒントがいっぱい。エル・ア・ターブルならではの、おしゃれなコーディネイトも見どころ。
行正り香さんの「特製アメリカン・ポークカレンダー」
雑誌・テレビ等で活躍中の料理家、行正り香さんのシンプルで美味しいアメリカン・ポークレシピが満載のカレンダー。“簡単なのに、驚くほどやわらかくてジューシー”と話題の「120℃かんたんロースト」レシピとアレンジレシピのほか、行正さんに聞いたアメリカン・ポークのポイントやレシピ開発秘話も紹介。
応募締め切りは12月16日(月)。ふるってご応募くださいね。
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