アメリカン・ミートCAFE
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アメリカン・ポークの部位を英語で言うと？　Loin

とんかつ屋さんなどでよく見るロースは英語でLoin（ロイン）。
表面がむっちりとした脂肪におおわれ、きめ細かくてやわらかな部位。
厚切りにしてとんかつに、薄切りにして炒め物やしゃぶしゃぶにと、幅広く活躍します。

USMEFの公式HPはこちらから　(http://www.americanmeat.jp)
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アメリカン・ミートの楽しい情報♪
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_ _ アメリカ家庭のチェリーを使った春レシピ♪おいしいアメリカ _
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アメリカ在住の主婦が、季節のアメリカ家庭のレシピを紹介する人気コンテンツ、「おいしいアメリカ」の4月は、チェリーの甘酸っぱさがアメリカン・ポークのうま味を引き立てる春レシピ。
アメリカ家庭料理でよく使われる「リダクションソース」の作り方も是非マスターして！

おいしいアメリカ with American Meat
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今週の「ミート★ザ★ジャパメリカンズ」 _
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★第102回　9才ハーの作文

子どもの体とアタマの成長に欠かせない、良質たんぱく質いっぱいのアメリカン・ミートをいっぱい食べて、すくすく大きくなってね♪

続きはこちらから

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今夜はこれ食べて！ _
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アメリカン・ポークとほうれん草の辛子ポン酢和え
http://www.americanmeat.jp/csm/event/report/001/001.html

いつものポークの冷しゃぶに飽きたらこんなレシピはいかが？アメリカン・ポークとほうれん草が、鉄分不足でこの頃お疲れ気味のアナタを応援します。

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2013年3月1日発行予定の季刊誌Be＆Po4月号（Vol．41）は、6月1日 発行に延期となります。
何卒、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
ご意見・お問い合せ
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東京都港区虎ノ門1-2-20　第3虎の門電気ビル12階

公式HP　http://www.americanmeat.jp

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