アメリカン・ミートCAFE
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1600年代初頭、英国からアメリカにたどり着いた清教徒たちを待っていたのは、厳しい冬と食糧難。彼らを救ったのは、大自然での生活の仕方を伝授したネイティブアメリカンでした。
翌年、清教徒たちが、友人であるネイティブアメリカンを招いて、神の恵みである収穫に感謝する宴を開いたのが、サンクスギビング（感謝祭）の由来といわれています。
アメリカでは今日からサンクスギビングの週末。ふだんは会えない家族や友人が集まって、食事をしながら絆を深め合う、大切な祝日です。

USMEFの公式HPはこちらから　(http://www.americanmeat.jp)
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アメリカン・ミートの楽しい情報♪
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_ _ 11月のメルマガ限定プレゼント！アメリカン・ビーフのレシピ本を50名に！ _
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今月のメルマガ読者限定プレゼントは、アメリカン・ビーフレシピ本「手軽で豪華！アメリカン・ビーフのおうちごはん」を抽選で50名様にプレゼント。

監修は、ブログのみならず雑誌や著作など多方面で活躍中の人気料理研究家、ＹＯＭＥちゃん（大井純子さん）とてんきち母ちゃん（井上かなえさん）のゴールデンコンビ。　忙しくなるこれからのイベントシーズンにも便利な、アメリカン・ビーフを使ったカンタン豪華なおうちごはんのレシピをご紹介。それぞれのレシピにひとことチェックポイントも載っているから、お料理ベテランの方から初心者まで、楽しみながら料理のコツを覚えられます。

応募締切りは11月27日（火）23：59まで。奮ってご応募くださいね！

応募はこちら
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今週の「ミート★ザ★ジャパメリカンズ」 _
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★第85回　言葉遊び

同音異義語を操れるくらい、バイリンガルが板についてきたジャパメリカンボーイズ。しかしまだ言語の壁は厚かった・・・

続きはこちらから

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今夜はこれ食べて！ _
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アメリカン・ポークのかんたんロースト
http://www.americanmeat.jp/csm/recipe/special/pork_roast/001.html

明日は勤労感謝の祝日。アメリカでも日本でも11月のこの週は「感謝する」週のようですね。クリスマスやお正月のように特にごちそうを作る習慣はなくても、今週末はアメリカのサンクスギビングを見習って、普段なかなか改まって感謝の気持ちを伝えることのない家族や親戚、友人達を招いて、わが家流サンクスギビングのパーティーはいかが？ せっかくなので、メニューはアメリカならではのメニューで。このローストポークのレシピは簡単ですが、味は本格的！かたまりのままテーブルに出して、切り分けながらサーブすれば、パーティーの席が盛り上がることうけあいです♪

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