もうすぐ12月！街もだんだん師走の雰囲気に近づいてきましたね。アメリカでは今日からサンクスギビング（感謝祭）の連休が始まって、ホリデーシーズンもいよいよ幕開け。この連休に内も外もクリスマス一色に飾りつける家も多く、購入した大きなツリー用の木を自家用車の屋根にくくりつけて、家まで運ぶ姿もこの頃の風物詩。また、クリスマスプレゼントのショッピングを始める人も多く、この連休を境にクリスマス商戦にも熱が入ります。今週もおいしい＆おトクな情報をお届けします！
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「クイックジャーキー」
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12月に入ると、忘年会やクリスマスなど、なにかと人の集まる機会が多くなるもの。時間やまわりを気にせず楽しめるので、子どものいるファミリーを中心に、ホームパーティーも依然人気なのだとか。
そこでちょっとしたおつまみに便利なのがこのアメリカン・ビーフの自家製「クイックジャーキー」。
作り方は驚くほど簡単で、ハーブに漬けて味を染み込ませた後、脱水シートで包むだけ。そのままでお酒のおつまみに、また、チーズなどと一緒に盛っておしゃれな前菜にも。かわいらしくラッピングして、お友達のパーティーにおよばれした時の「おもたせ」にしても喜ばれますよ！お店でトモサンカクが見つからなかった場合はカタロースでもOKです。



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