秋の風物詩といえば山々を真っ赤に染める紅葉。先週末の連休は紅葉鑑賞に山へ出かけた方も多いのでは？ままちかもアメリカン・ミートのお弁当を携えてさっそく紅葉を求めてドライブ。しかし出発が遅かったのと、想定外に道が混んでて現地に着いたのは夕暮れ。お弁当は途中のサービスエリアで食べました・・・（泣）。今週もとっておきのおいしい＆おトクな情報を、バッチリお届けします！　(http://www.americanmeat.jp)

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			大好評にお答えして、メルマガ限定プレゼント！今回は、ベージュの生地にピンクの豚と茶色の牛のシルエットがかわいい「アメリカン・ミート　手提げバッグ」です。大きすぎない使いやすいサイズで、マチもついているから、ものがたくさん入ります。もちろん持ち手もちょっぴり長めに作られているから、肩掛けOK！お買い物のみならず、お出かけやお子さまの習い事など、使い道いろいろな万能バッグですよ！応募締切りは10月20日(水) 24：00まで！奮ってご応募ください！ ※応募は締め切りました。

「アメリカン・ビーフ　肩ロースと秋なすのスパイシー甘酢あん」
http://www.americanmeat.jp/csm/recipe/bepo/031/001.html

「秋なすは嫁に食わすな」ということわざがあるほど、おいしい秋なす。でも、一方では、秋なすは体を冷やすから嫁には良くない、というお姑さんのやさしい心遣いだという説も。

なすは水分が多くて栄養が少ないと思われがちですが、実はなすのあの色を作る色素にはコレステロール値を下げる働きがあるんだとか。その秋なすを、Be&Poに登場の陳建一シェフの特製レシピで、アメリカン・ビーフと一緒に甘酢あん炒めに。

山椒のピリッとした風味が食欲をそそり、家族全員いつもより一杯ずつごはんのおかわりが多くなっちゃいました・・・。



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