アメリカン・ビーフ ～ Table編 食卓とアメリカン・ビーフのおいしい関係
- アメリカン・ビーフのサーロインは、和牛に比べて脂質が約1/2、カロリーは約2/3とヘルシーです。
- 新陳代謝を活発にし、働き盛りの男性にとって重要な亜鉛が和牛に比べて豊富に含まれています。
- 貧血や体力低下の予防に欠かせない鉄は和牛の約1.5倍含まれています。
- 良質のたんぱく質と、体内で必要量を合成することができない必須アミノ酸が、和牛よりも豊富に含まれています。
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