2008年11月

USMEFでは「アメリカン・ミートとステキなひととき」コンテストとして、WEB上で皆 様からエピソードを募集いたしました。こちらにその結果をご紹介します。

2008年10月30日～11月3日

東京・明治神宮外苑の絵画館前を主会場に開催された「東京デザイナーズウイーク」に協賛し、イベントスペース内のオフィシャルカフェ『J-WAVE CAFE supported by American Beef』で、アメリカン・ミートメニューを提供しました。

2008年10月29日

社会貢献活動の一環として、イベントでの売上収益や募金などをボランティア団体へ寄付し、米国食肉輸出連合会(USMEF)日本事務所にて贈呈式を行いました。

2008年10月9日

東京・駒込の女子栄養大学　多目的実習室にて、料理家、サルボ恭子先生によるアメリカン・ミート料理教室を開催しました。

2008年8月19日

福岡県のグランド・ハイアット・福岡におきまして、「グランド・ハイアット・福岡料理長から学ぶ　とっておきおもてなし料理」を開催し、 アメリカン・ビーフを使ったオリジナルレシピ2品をご紹介いただきました。

2008年7月9日、11日

東京・駒込の女子栄養大学ならびに東京・渋谷のベターホーム協会にて、人気料理研究家である平野由希子先生と藤井恵先生に、朝日新聞に掲載されたアメリカン・ポークを使ったレシピを紹介していただくアメリカン・ポーク料理教室を開催しました。

2008年6月1日、2日

日米修好通商条約の調印により、来年には開港150周年を迎える港町・横浜で、今年も「開港記念日」(6月2日)の祭典として第27回横浜開港祭が開催されました。 USMEFでは、この日米の友好の証である横浜の開港を祝う祭典に協力し、『American Pork Sausage & Hotdog』ブースを出展、アメリカン・ポーク ソーセージの試食会を実施いたしました。

2008年5月20日

株式会社マルエツとの料理教室企画として、埼玉・南浦和の料理＆カルチャースクール「いーとぴあ」にて、パン・料理研究家として「いーとぴあ」の通常講座、メディア等でも活躍中の荻山和也先生による、アメリカン・ポーク料理教室を開催いたしました。

2008年5月5日

USMEFは、「全国縦断・海辺活用推進フェスタ　第3回ビーチライフ inお台場」に協賛し、会場内にて「アメリカン・ポーク　ブース」を出展致しました。

2008年5月3日、4日

USMEFは、「博多どんたくお祭り本舞台」(福岡市)に協賛し、期間中には「アメリカン・ビーフ　ブース」を出展致しました。

2008年2月22日

東京・渋谷のベターホーム渋谷教室にて、USMEFの季刊誌「Be&Po」vol.20で特集をし、ＴＶ、新聞、雑誌など各方面で活躍され、全国を駆け回ることで「空飛ぶ料理研究家」とも冠される大人気の料理研究家、村上祥子先生を講師に招き、アメリカン・ビーフとポークを使った実習形式の料理教室を開催いたしました。

2008年1月25日

東京・渋谷のベターホーム渋谷教室にて、USMEFの本拠地でもあるコロラド州デンバーでスーパーマーケットを経営し、またお肉のプロとしてTVやラジオの料理番組、新聞のコラムを担当するなど活躍中のミケランジェロ・ロサッチさんによるアメリカン・ビーフ料理教室を開催しました。