アメリカン・ビーフとアメリカン・ポークを楽しく美味しく食べよう!バイリンガル・男児育児まんが「ジャパメリカンズ」


登場人物

作者:ゴキタ絵美(ママ)
米国在住13年。男児育児、バイリンガル育児、海外暮らしをまんがと写真で綴るブログ 「ジャパメリカンズ」をきっかけにイラストレーター、漫画家として仕事をはじめる。2012年より日本在住。

長男ハー(2004年生まれ)
食べることとゲームが大好きなバイリンガル。カレー・チャーシューメンが殿堂入り好物、最近は「舞茸ビーフパスタ」がお気に入り。

次男ター(2006年生まれ)
体を動かすことが大好き、内弁慶だがハートが繊細な、ぎりぎりバイリンガル。ミートボールが大好物。ていうかアメリカン・ミート・ママ料理はみんな大好物。

他、アメリカの家族・日本の家族がぼちぼち登場いたします!

2018/08/08 UP

第325回 ごちポカレー、ありがとう!

     

日本も猛暑が続くようです。

こちらも、30℃越えの日が続き
冷房を欠かせない日々でした。

って時に、

 

。・゜・(ノД`)・゜・。

 

つまり、これが機能しなくなると

クーラー部屋ゼロ
状態になります。

(;゚皿゚)ヒー

結局
パネル外して
ワイヤーチェックして
どうやら電気が通ってない。

工事、頼まないとなあああああ・・

     

こんな時、
作り置き
アメリカン・ポーク
ごちポカレーの
ありがたさったら!!

       

この時のお友だち、二人とも韓国人で
そのうちの一人は2日連続で
うちでお昼カレーだったので
大丈夫、って聞いたら

・・・だそうです。

 

あとね、先週
コロラドに5年ほど住んで
去年日本にもどった友だちが
お泊まりに来た時のこと。


       ↑
友だちの娘、わーちゃん

 

・・・と
アメリカン・ガール的に
おしゃべりする
わーちゃんが

わーちゃん的に
ごはん = 白飯

アメリカに遊びに帰ってきて
うちに来るまで山でキャンプだったんで
白飯こいしかったらしく、

 

 

カレーってすげえ。
。(゚Д゚;≡゚Д゚;)

 

中2と小3ガールズ、

うちのボーイズが食べる量の
半分くらいでびっくりした。

   

うちはカレーはもっぱら
アメリカン・ポークです。
トンコツスープが好きなのも
関係してるのかな。

作る時は鍋いっぱい作って、
冷凍しておくので
じゃがいもは入れません。

 

・アメリカン・ポーク(たいてい肩ロース)
・冷蔵庫にあるイモ類以外の
 野菜・キノコ類
・キャベツのみじん切り

 栄養たっぷりの芯、固いですが、刻んでいれると
 キャベツが入っているとはわからない
 やわらかさになります

      

実は、疲労回復効果の高い
ビタミンB1が多く含まれる豚肉は
夏バテ予防におすすめの食材、と
言われています。

ビタミンB1がたっぷりとれる
アメリカン・ポークをいっぱい食べて
猛暑をのりきりましょう!

           

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